Wichtige Information: Bäckerei Extra! ist noch nicht erhältlich!

Dieser Web Site und das Programm selbst befinden sich aktuell in Ausarbeitung. Alle angeführten Features und Preise können jederzeit und ohne Angabe von Gründen gelöscht oder verändert werden!

Zur Leistungs-Beschreibung von Bäckerei Extra!

Zum Hilfe-System von Bäckerei Extra!

Was unterscheidet Bäckerei Extra! von Bäckerei Plus! V2 ?

Was unterscheidet Bäckerei Extra! von Bäckerei 2003 ??

 

Eine kurze (noch ungeordnete) Übersicht über die wichtigsten Features bzw Erweiterungen zu Bäckerei Plus!:

Bäckerei Extra! soll ähnlich einfach zu handhaben sein wie Bäckerei Plus! Das wird nicht in jeder Hinsicht gelingen, denn Bäckerei Extra! bietet nun mal deutlich mehr Möglichkeiten als Bäckerei Plus! Dafür soll der Preis des Produktes noch unter 1000,- Euro für Neukunden und unter 500,- Euro für bisherige Anwender von Bäckerei Plus! und Bäckerei 2003 zu liegen kommen.

Lieferung und Einschulung

Sie können Bäckerei Extra! einfach erwerben, herunterladen und installieren. Das läuft so ähnlich wie bei Bäckerei Plus! wo bisher eher selten geliefert und eingeschult wurde. Sie bezahlen keine monatliche Wartungsgebühr!

Neu bei Bäckerei Extra! ist, dass wir das Programm auf Wunsch auch gerne für Sie bzw bei Ihnen im Haus installieren und / oder einschulen. Das kann je nach Konstellation per Fernwartung oder persönlich geschehen. Da die Entfernungen unterschiedliche Kosten verursachen, erstellen wir Ihnen gerne ein Angebot. 

Die Lizenzierung

Wir senden Ihnen eine Lizenzdatei per e-Mail zu! Damit entfällt das Eintippen von Lizenznummer, Lizenzname etc. wie bisher bei Bäckerei Plus! üblich, was immer wieder zu Schwierigkeiten führte.

Die Installation von Bäckerei Extra!

Wenn Sie die neue HFSQL C/S Datenbank nutzen wollen, so ist diese zuerst auf dem Server oder auf dem einzelnen Computer zu installieren! Bei einem Update des Programmes muss die Datenbank nicht erneut installiert werden!

Bäckerei Extra! kann dann von diesem Web Site https://backextra.at heruntergeladen und installiert werden.

Die Datenbanken

– Bäckerei Extra! kann die bisher mit Bäckerei Plus! eingesetzte Datenbank HFSQL Classic verwenden. Sollten Sie ein NAS Gerät verwenden, das ist ein Speicher, der ins das lokale Netzwerk integriert ist, so kann nur HFSQL Classic verwendet werden!

– schnelle Client/Server-Datenbank HFSQL Client/Server für Einzelplatz und Mehrplatz (auch über das Internet!). Sie können Ihre HFSQL C/S Datenbank auch auf dem Server eines Internet-Providers installieren und können dann von überall her mit Bäckerei Extra! auf die Datenbank zugreifen. Das hat Vorteile, weil der Provider die Datensicherung besorgt und Ihre Daten dort ziemlich sicher sind.

Die Groupware

Jedes größere Programm, das mehrere Benutzer hat und seine übers Internet bezieht, hat ein „Log-in“, also ein Fenster, in dem sich der Benutzer identifizieren muss, bevor er mit dem Programm arbeiten kann. Eine ausführliche Beschreibung der Groupware finden Sie hier: https://backextra.at/startseite/baeckerei-extra-was-kann-es/baeckerei-extra-die-zutrittskontrolle/

Das Hilfe-System

Wie auch schon in Bäckerei Plus! wird auch das Hilfe-System für Bäckerei Extra! aufs Internet https://wiki.backextra.at/ gelegt. Jeder PC, auf dem mit Bäckerei Extra! gearbeitet wird sollte daher auch eine Verbindung ins Internet haben!

Die Formulare

Bäckerei Extra! bietet Ihnen zwar eine große Zahl an Listen, nicht alle davon werden Ihrem Geschmack entsprechen. Um zu erreichen, damit sich Ihre wichtigsten, aber komplexesten  Dokumente von jenen des Mitbewerbs unterscheiden, haben wir die Möglichkeit eingebaut, die Ansicht dieser Dokumente selbst zu bestimmen. Lieferscheine, Rechnungen, Einzähl-Dokumente, Backzettel, Teigliste, Aufstellungen und Ladelisten können von Ihnen nach Wunsch verändert werden. Wir liefern ein Standard-Aussehen gleich mit, das Sie nach Wunsch und Geschmack anpassen können. Anders als in Bäckerei Plus! ist die Definition von Lieferscheinen und Rechnungen auf A4 und A5 bzw 12 Zoll und 6 Zoll Endlospapier und alle in Hoch- und Quer-Format getrennt.

Die Artikel

– Bis zu 999999 Artikel

– Bezeichnung (bis 120 Zeichen)

– Suchbegriff (bis zu 30 Zeichen)

– MwSt-Code (bis zu 19 verschiedene)

– GTIN (hieß früher EAN-13 oder EAN-8)

– Ein Artikel kann mittel CheckBox [x] de-aktiviert werden und scheint bei der Eingabe in der Lieferschein-Erfassung etc. nicht mehr auf

Gruppen (mit Gruppen kann man Artikel einfach einer größeren Einheit zB für Preis-Änderungen, Statistiken etc. zuordnen)

– Artikelgruppe

– Preislistengruppe

– Backzettelgruppe

– Artikel-Erlösgruppe (Auswertungen und Überleitung in eine Finanzbuchhaltung)

– Hogast-Artikelgruppe (Österreich)

– EDI Mengen-Einheit (für den Zusatz EDIFACT)

– PRODCOM-Artikelgruppe (nationale Meldungen nach EU-Richtlinien)

Produktdaten / online-Shop

Teiggewicht / Mengeneinheit (zB Stück) in Gramm

Fertiggewicht frisch / Mengeneinheit in Gramm

Durchschnittl. Retourengewicht / Mengeneinheit in Gramm

Warengruppe im Shop: keine / TK-Ware / SB-Ware

Wieviele Tage haltbar?

Artikel-Sortierung 1 + 2

Online-Shop: Werktags / Feiertags – Sortiment

Listen / Registrierkasse

Warengruppe für die Registrierkasse

Mengen dieses Artikels auf Backzettel / Teiglisten / Statistiken

[x] Dieser Artikel ist ein Bio-Produkt

[x] Dieser Artikel ist TK-lagerfähig

Artikel-Klasse <-> Touch Kasse

Kassen-Eigenschaft: gesperrt / offen / programmiert / offen + programmiert

[x] Artikel teilbar?

Produkt ist ein Eigenprodukt / Produkt wird zugekauft

Texte

Zusatz-Information zum Artikel (Ladenkraft + Kunden)

RTF-Info-Text für die Touch-Kasse

30 x [x] Auswahlen zur eigenen Gruppierung von Artikeln

Das Bild des Artikels (zB für die Kasse) jpg, png …

Die Stückliste

Ein Artikel kann aus mehreren anderen Artikeln bestehen, hier kann die Liste (Tabelle) dazu erfasst werden (wie Bäckerei 2003)

Die Teige

Eine Liste (Tabelle) der Teige, aus denen der Artikel gefertigt wird, um für den Backzettel und die Teigliste die korrekten Einwiege-Mengen zur Verfügung zu haben

Kalkulation „Österreich“ mit Arbeitsgängen + vier Vertriebswegen

Retourenprozente je Vertriebsweg (gibt es eine autom. Berechnung dazu!)

Durchschnittliche Nettop-Verkaufspreise je Vertriebsweg

Datumsbereich von / bis für den die Berechnung der Retouren%e und durchschn. Verkaufspreise erfolgte

Letztes Kalkulationsdatum

Materialwert des Artikels

4x kalkulierte Vollkosten des Artikels je Vertriebsweg

[x] 30 mögliche Allergene, die in diesem Artikel enthalten sind

Grundpreise aus Bäckerei 2003

Die Werte Netto-Grundpreis, Inventurpreis und Ladenpreis

Fremdartikel-Nummern

Bis zu 4 verschiedene Fremdartikel-Nummern können auf Lieferscheine, Bestellscheine und Rechnungen gedruckt werden.

 

Die Kunden

– Liefer-Kunde (Kundennummern von 1 – 999999) die Lieferungen (= Lieferscheine) sind an diesen Kunden gerichtet.

– 4x Adresszeilen zu je 50 Zeichen + 1 Zeile Postleitzahl/Ort (ComboBox), (Land in der Postleitzahlen/Orte-Datei!)

– alfabetischer Suchbegriff (bis zu 30 Zeichen)

– Kundengruppe (ComboBox)

– Fakturenkunde (Auswahl aus den bereits erfassten Kundendatensätzen per ComboBox) Die Rechnungen werden an diese Adresse geschickt.

– Datensatz-Typ (Kunde (Inland, EU-Ausland, Nicht-EU-Ausland), eigene Filiale, eigener Fahrer, eigenes Eishaus etc.) mit Nummern)

– e-Mail-Adresse (eigene Versandparameter im Unternehmens-Stamm!)

– Telefon-Nummer

– Kontaktperson/en

– UID-Nummer

– Kundenkonto in der Buchhaltung

 

Die Preislisten und die Preise

– Bis zu 999999 Preislisten

– Die Preislisten sind datumsgesteuert! Das heißt, Sie können festlegen, ab wann eine Preisliste gelten soll! Das ist ähnlich wie Bäckerei 2003.

– Die Preise sind brutto, netto oder ohne Mehrwertsteuer (Inland, EU, Nicht-EU-Ausland), das wird in allen Rechnungen, Lieferscheinen und Statistiken berücksichtigt!

– Für die Preise (= auch für die Lieferschein-Zeilen) sind folgende Eigenschaften der Artikel+Preislisten-Einträge festlegbar

* Endrabatt-Sperre (eine Lieferscheinzeile mit diesem Kennzeichen wird vom Endrabatt ausgenommen)

* Retouren-Begrenzung (auf der Rechnung über den festgelegten Rechnungs-Zeitraum wird nur ein festgelegter Retouren-Prozentsatz zugelassen!)

* Nullpreis = OK. (Bei der Eingabe fragt das Programm nicht mehr nach, ob der Preis tatsächlich Null sein soll. Praktisch bei Werbeartikeln, Verpackungen oder Kisten)

* Retouren-Sperre. (Für solcherart gekennzeichnete Artikel in der Preisliste können zwar Retouren erfasst werden, sie werden aber nicht verrechnet!)

* Aktion. (Dies ist die Kennzeichnung für Aktions-Artikel. Sie können auch neue Preise vergeben, ohne sie als Aktion zu kennzeichnen!)

– Zeilen-Rabatte (wie Bäckerei 2003) Zeilenrabatte können von 0,1 bis 99,99 vergeben werden.

Die Lieferschein-Erfassung

– NEU für BPlus! Nutzer: Lieferschein-Erfassung wie bisher bei Bäckerei 2003 (Mit ENTER-Taste beenden und mit PLUS-Taste weiter)

– Bis zu 6 Lieferscheine je Kunde und Liefertag!

– NEU für BPlus! Nutzer: Korrekturmengen (wie Bäckerei 2003). Die Korrekturmengen-Spalte verbessert die Übersicht über die „Geschichte“ der Lieferung.

– NEU für BPlus! Nutzer: PDF im Direkt-Zugriff! Mit dem angezeigten Lieferschein gedruckte Lieferscheine oder Rechnungen können per Mausklick sofort angesehen werden! Diese Dokumente können auf Wunsch sofort per e-Mail versandt oder als Dokument gedruckt werden!

– Neu für BPlus! Nutzer: Die jeweils aktive Tabelle (Kundentabelle oder Lieferscheinzeilen) wird grün umrandet dargestellt. Mit der TAB-Taste kann zwischen beiden Tabellen gewechselt werden.

– Neu: Telefonlisten. Lieferschein-Erfassung mit bis zu 20 Telefonlisten. Damit wird die Kundentabelle auf die beim 

 

Sammelrechnungen

– Die bisher von Bäckerei Plus! bekannten Rechnungsformen bleiben erhalten, das sind

* Verdichtete Sammelrechnungen (20 x 10 Semmeln geliefert => 200 Semmeln auf der Rechnung)

verdichtete Sammel-Rechnungen an den Fakturen K undmit einem Zeilenblock je Kunde

– Retouren-Sperre für Artikel, auch bei Eingabe in der Lieferschein-Erfassung

– Nullpreis für bestimmte Artikel

– Lieferscheine und Rechnungen auch NUR als PDF-Dokumente erzeugen

– automatischer Versand aller PDF-Dokumente oder Einzel-Versand

– Fakturenkunden zur Zusammenfassung mehrerer Lieferadressen auf einer Rechnung

– Sofortrechnungen (natürlich auch noch die bekannten LS=Rechnungen)

– Fremdwährungs-Ausweis beim Kunden und nicht generell

– bis zu drei eigene Bankverbindungen

– Liefermengen auf Lieferscheinen auch als erste Kolonne möglich

– lange, fortlaufende Lieferschein-Nummern

– Zustellkosten pauschal je Sammel-Rechnung oder je Lieferung

– 0, 2 oder 3 Nachkommastellen der Einzel-Preise

– 0, 2 oder 3 Nachkommastellen der Gesamtpreise auf der Rechnung

– 0, 2 oder 3 Nachkommastellen der Mengen bei der LS-Erfassung

– Gewichtssumme unter Liefermenge, Korrekturmenge, Retourenmenge, Verrechnungsmenge

– Fahrer + Tour + Ordnungsnummer + Anfahrtszeit für Tourenplanung.

– Tourenplan und Tourenliste.

– LS-Erfassung: die aktive Tabelle (Kunden/Lieferscheinzeilen) wird nun optisch angezeigt

– Formular-Definition für Rechnungen und Lieferscheine wurde modernisiert und unterscheidet zwischen Hoch- und Querformat. Wählbar A4, A5, 12 Zoll und 6 Zoll Endlospapier

– Umsatz-Bonus (= Rabatt) je Rechnungs-Endsumme staffelbar (wie Bäckerei 2003)

– Datumsgesteuerte Lieferstopps

– Aktionen von/bis Datum für Kunde +  Artikel wie Bäckerei Plus!

– Logistik – Tourenliste anzeigen + drucken Anfahrt der Kunden in der Folge Tour + Kunde + Ordnungsnummer + Uhrzeit

– Logistik – Tourenplan je Wochentag mit Tour + Kunde + Ordnungsnummer + Anfahrt (Minuten) + Lieferzeit Uhrzeit (von/bis) + Ladezeit

– Logistik – Ladelisten (Summe aller Artikel auf einer Tour)

– Artikel – Artikelgruppe (wie Bäckerei 2003)

– Artikel – Stücklisten (woraus besteht der „Artikel“?) Backzettel und Teigliste lösen den Gesamt-Artikel auf

– je 30 Kunden- und Artikel-Auswahlen

– Einzähllisten wie bisher

– Einzähltabellen wie bisher nun mit freier Zahl der Kunden und schräg-gestellten Kundennamen/Adressen

– Backzettel + Teigliste am Bildschirm vor dem Druck bearbeitbar und wird gespeichert

– 4 Fremdartikelnummern je Artikel

– PRODCOM-Auswertung

– Standard-Bestellungen für 6 Lieferscheine je Liefertag

– Statistiken und Auswertungen auch grafisch und druckbar